การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าที่มีสมบัติพรีไบโอติก และต้านอนุมูลอิสระสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
- กสศ.
- 10 View
- อ่านต่อ
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าที่มีสมบัติพรีไบโอติก และต้านอนุมูลอิสระสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ |
| ชื่อผู้แต่ง | เนตรนภิส วัฒนสุชาติ Nednapis Vatanasuchart |
| ปีที่เผยแพร่ | 2555 |