การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าที่มีสมบัติพรีไบโอติก และต้านอนุมูลอิสระสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ



ชื่อเรื่อง การพัฒนาแป้งกล้วยน้ำว้าที่มีสมบัติพรีไบโอติก และต้านอนุมูลอิสระสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารว่างเพื่อสุขภาพ
ชื่อผู้แต่ง เนตรนภิส วัฒนสุชาติ Nednapis Vatanasuchart
ปีที่เผยแพร่ 2555



   


View 10    12/06/2568   บทความสุขภาพ    กสศ.